રોટલી મનુષ્યની મહત્વની જરૂરિયાત છે. કારણ કે ભૂખ મનુષ્યમાંથી યોગ્ય અને ખરાબ વચ્ચેનો તફાવત દૂર કરે છે. પ્રાણી પક્ષીઓ પણ ખાધા વિના લાંબા સમય સુધી રહી શકતા નથી. આજના આધુનિક યુગમાં, ખોરાકમાં ઘણી પ્રકારની વાનગીઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ ખોરાક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોવા છતાં, સ્વાસ્થય માટે નુકસાનકારક છે. જેના કારણે ખોરાક શરીરમાં સરળતાથી પચતો નથી અને પાચક સિસ્ટમ પર ખરાબ અસર કરે છે.
આવી સ્થિતિમાં રોટલી એ આરોગ્યપ્રદ ખોરાક છે જેની કોઈ આડઅસર થતી નથી. ભલે આપણે બહાર કેટલું પણ ખાઈએ, વાસ્તવિક સંતોષ રોટલી ખાવાથી જ મળે છે. ખોરાક એ માનવ જીવનમાં મહત્વપૂર્ણ સ્થાન છે કારણ કે ખોરાક વિનાનું જીવન અશક્ય છે. રોટલીને પણ ખોરાકમાં સૌથી વધુ મહત્વ છે. કારણ કે તે માત્ર એક જ ખોરાક છે જે દરરોજ ખાઈ શકાય છે. એક કહેવત છે કે વ્યક્તિ માટે ફક્ત 2 જનની રોટલી પૂરતી છે. રોટલી ખાવી શરીર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.
સામાન્ય વ્યક્તિએ 1 દિવસમાં 6-7 રોટલી ખાવવી જોઈએ. જે લોકો આખો દિવસ કામ કરે છે. તે વધારે રોટલી પણ ખાઈ શકે છે. કારણ કે તેમના શરીરને વધુ કાર્બોહાઇડ્રેટ અને પ્રોટીનની જરૂર હોય છે અને જેઓ આખો દિવસ ઓફિસ અથવા ઘરે બેઠા હોય છે, ફક્ત ચાર રોટલી પૂરતી છે.
સ્વસ્થ રહેવા માટે દિવસ દરમિયાન શરીરને કેટલી રોટલીની જરૂર હોય છે? કારણ કે ઘણી બધી રોટલી ખાવી પણ શરીર માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. રોટલી ખાવાથી શરીરને કાર્બોહાઈડ્રેટ, પ્રોટીન, ફાઈબર વગેરે પોષક તત્વો મળે છે. જો તમે 6 ઇંચની રોટલી ખાવ છો, તો આ બ્રેડમાં લગભગ 12 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ, 6 ગ્રામ પ્રોટીન, 0.9 ગ્રામ ફાઇબર શામેલ છે. આવી સ્થિતિમાં, એક સામાન્ય વ્યક્તિને દિવસ દરમિયાન 6 થી 8 રોટલી ખાવી પડે છે.
પરંતુ જે લોકો દિવસભર તેમના શરીરમાંથી વધુ કામ અથવા વધુ શારીરિક કામ કરે છે, તેમને ઓછામાં ઓછી 12 રોટલીની જરૂર હોય છે. કારણ કે સખત મહેનત કરનાર વ્યક્તિના શરીરને વધુ કાર્બોહાઇડ્રેટ અને પ્રોટીનની જરૂર હોય છે.
વજન ઓછું કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો તમારે દિવસભર કાર્બોહાઇડ્રેટ અને પ્રોટીનની જરૂર રહેશે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમારે એક દિવસમાં 250 ગ્રામ કાર્બ્સ લેવાની ઇચ્છા હોય, જેમાંથી તમે રોટલીમાંથી 75 ગ્રામ કાર્બ્સ લેવા માંગતા હોય તો આ પ્રમાણે તમારે 1 દિવસમાં 5 રોટલી ખાવી જોઈએ.
જો તમારે વજન વધારવું હોય તો તમારે કોઈ પણ પ્રકારની ડાયટિંગ કરવાની જરૂર નથી. તમે દિવસ દરમ્યાન જેટલી રોટલી ઇચ્છો તે ખાઈ શકો છો, કારણ કે તમારા પેટમાં રોટલી વધારે જશે, એટલું જ તમારા શરીરમાં વધુ પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ મળશે, જે વજન વધારવામાં અસરકારક સાબિત થશે.ટલી ખાવાથી શરીરને પુષ્કળ કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ઘણાં જરૂરી પોષક તત્વો મળે છે.
જે શરીરને પુષ્કળ શક્તિ અને શક્તિ આપે છે. મોટાભાગના લોકો માને છે કે રોટલી ખાવાથી શરીરની ચરબી વધે છે. દરેક વ્યક્તિએ નિર્ધારિત મર્યાદા પ્રમાણે રોટલી ખાવું જોઈએ. જે લોકો વધુ કે ઓછી રોટલી ખાતા હોય છે તે શરીરને ઘણા નુકસાન કરે છે.