વધારે પ્રમાણમાં મીઠાનું સેવન શરીર માટે હાનિકારક માનવામાં આવે છે. પરંતુ આ મીઠું પાચક રસ ઉત્પન્ન કરે છે, તેથી તે પાચનને સ્વસ્થ રાખવા માટે પણ કામ કરે છે. આ છે સિંધવ મીઠું. સિંધવ મીઠાને રોક મીઠું પણ કેહવામાં આવે છે. સિંધવ મીઠું ખાવાથી શરીરને ઘણા લાભ થાય છે.
મીઠું ખાવાથી શરીરમાં આયોડિનની કમી નથી થતી, માટે મીઠું ખાવાનું સાવ બંધ નો કરવું, પરંતુ સીમિત માત્રામાં તેનું સેવન કરવુ જોઈએ, અને તેથી જ લોકોને સંતુલિત માત્રામાં મીઠું ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. વધારે પ્રમાણમાં મીઠું ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. પરંતુ સિંધવ મીઠું શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
આયુર્વેદ અનુસાર સિંધવ મીઠું આરોગ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થયું છે, તેથી તે શ્રેષ્ઠ મીઠું હોવાનું કહેવામાં આવે છે. ચાલો જાણીએ સિંધવ મીઠું ખાવાથી થતાં ફાયદા વિશે. સિંધવ મીઠામાં લગભગ 65 પ્રકારના ખનિજ ક્ષાર જોવા મળે છે, જે ઘણી બિમારીઓથી બચાવવામાં મદદગાર છે. બીજી બાજુ, તેનો એક મોટો ફાયદો એ છે કે તે પાચનમાં ફાયદાકારક છે. તે કબજિયાતને દૂર કરવામાં પણ મદદગાર સાબિત થાય છે.
સિંધવ મીઠું કોલેસ્ટરોલ ઓછું કરવામાં મદદગાર સાબિત થાય છે, જેનાથી હાર્ટ એટેકની સંભાવના પણ ઓછી થાય છે. આ સિવાય સિંધવ મીઠું હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં પણ ફાયદાકારક બને છે. તે શરીરમાં સુગર લેવલને કંટ્રોલ કરવામાં પણ ફાયદાકારક બને છે.
શરીરમાં સેરોટોનિન અને મેલાટોનિન હોર્મોન્સનું સ્તર જાળવે છે, જે તાણ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે તાણ વધારે હોય ત્યારે સિંધવ મીઠું ખાવાનું ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. જો તમને સ્નાયુમાં દુખાવો થાય છે અથવા ખેંચાણ આવે છે, અથવા હાડકાને લગતી કોઈ સમસ્યા છે, તો સિંધવ મીઠું ખાવાથી આ સમસ્યા ધીરે ધીરે નાબૂદ થઈ જાય છે.
કિડનીમાં પથરી થવા પર સિંધવ મીઠું અને લીંબુ પાણી સાથે પીવાથી પથરી થોડા દિવસોમાં ઓગળવા માંડે છે. અને સિંધવ મીઠું સાઇનસનો દુખાવો ઘટાડવામાં ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. ડાયાબિટીઝ અને અસ્થમા અને સંધિવાવાળા દર્દીઓ માટે સિંધવ મીઠાનું સેવન ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
સિંધવ મીઠું અનિદ્રામાં અસરકારક સાબિત થાય છે, સિંધવ મીઠાનો ઉપયોગ ચામડીના રોગો અને દંત રોગોમાં પણ થાય છે. મેદસ્વીપણાને ઘટાડવા માટે સિંધવ મીઠાનો ઉપયોગ પણ એક સારો માર્ગ છે. અને આ મીઠું ખાવાથી સૂકી ખાંસીમાં પણ રાહત મળે છે.
સ્નાયુઓ અને નર્વસ સિસ્ટમને શરીરમાં યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સની જરૂર હોય છે. આ ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સનું અસંતુલન સ્નાયુઓની ખેંચાણ નું કારણ બની શકે છે. આવી સ્થિતિમાં ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સનું સ્તર સિંધવ મીઠાના ઉપયોગથી સંતુલિત થઈ શકે છે.
જો કોઈને માંસપેશીઓની સમસ્યા હોય, તો તે પાણીના ટબમાં સિંધવ મીઠું ઉમેરીને થોડીવાર માટે તેમાં બેસી રહવું, આ ઉપરાંત, નવશેકું પાણીમાં થોડું સિંધવ મીઠું મેળવીને પીવાથી પણ ફાયદો થાય છે. આમ માંસપેશીઓની સમસ્યા માં સિંધવ મીઠું લાભદાયી બને છે. હવામાનમાં બદલાવ અથવા ઠંડા અને ગરમ ખાવાથી શરદીની સમસ્યા થઈ શકે છે. આ સમસ્યા ગળું દુખવાનું કારણ બની શકે છે.
સિંધવ મીઠામાં ડીંજેસ્ટન્ટ ગુણ હોય છે, જે ગળામાં ફસાયેલા બેક્ટેરિયાવાળા મ્યુકસને પાતળા કરવામાં અને શરીરમાંથી બહાર કાઢવામાં મદદ કરી શકે છે. વળી, તે કફની સમસ્યાથી પણ રાહત આપી શકે છે. ગળાના દુખાવાની સમસ્યાને દૂર કરવા માટે, સિંધવ મીઠાના હળવા ગરમ પાણીથી કોગળા કરવાથી દર્દીને રાહત મળે છે.
પેઢા માંથી લોહી નીકળવું એ ગંભીર રોગની નિશાની છે. આની પાછળનું મુખ્ય કારણ દાંત પર ક્ષાર જામી જવો. આ સમસ્યાને દૂર કરવા માટે હળવા હળવા ગરમ પાણીમાં સિંધવ મીઠું નાખીને નિયમિત કોગળા કરવાથી લાભ થાય છે. એવું માનવામાં આવે છે કે સિંધવ મીઠું મોંમાં જમા થયેલા હાનિકારક બેક્ટેરિયાને નષ્ટ કરી શકે છે.
જો કોઈ સતત વધતા જતા વજનથી પરેશાન થાય છે, તો પછી વ્યક્તિએ ખોરાકમાં વપરાતા મીઠાની વિવિધતા બદલવાનું વિચારવું જોઇએ. સામાન્ય મીઠાને બદલે સિંધવ મીઠાનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. આ મીઠું ભૂખ ઘટાડવામાં અને થોડા સમય માટે ચરબી બર્ન કરવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે.
સિંધવ મીઠાના સફાઇ અને ડિટોક્સીફાઇ ગુણધર્મો મૃત ત્વચાના કોષોને બનતા અટકાવીને ત્વચાને સરળ અને નરમ બનાવી શકે છે. આ ઉપરાંત, તે ત્વચાની પેશીઓને મજબૂત બનાવે છે, જેથી ત્વચામાં તાજગી રહે. આ માટે, સિંધવ મીઠાને ત્વચા માટે સ્ક્રબ તરીકે પણ વાપરી શકાય છે. આમ સિંધવ મીઠું ત્વચા માટે પણ લાભદાયી સાબિત થાય છે.
મિત્રો, આવીજ સ્વાસ્થ્ય અને આયુર્વેદ ઉપચાર વિશે માહિતી મેળવવા માટે નીચેનું લાઇક બટન દબાવી લાઈક કરો જેથી દરેક જીવન જરૂરી અને કામ ની માહિતી તમને દરરોજ મળી શકે છે, તમારો દિવસ સારો જાય, આભાર.