સળગતી ગરમીની મોસમ શરૂ થઈ ગઈ છે અને આ સીઝનમાં પેટની સમસ્યાને કારણે લોકો માટે સૌથી મોટી સમસ્યા છે. ઉનાળાની ઋતુમાં અપચો, છાતીમાં સળગતી સનસનાટીભર્યા, પેટમાં ગેસ જેવી સમસ્યાઓ હોવી સામાન્ય છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવા માટે માત્ર એક જ કાર્ય કરવું પડશે અને તે છે સંચળનું સેવન.
સંચળને આયુર્વેદમાં ઠંડા તાસીરના મસાલા તરીકે માનવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ પાચન સહાયક તરીકે થાય છે.આવી સ્થિતિમાં, જો તમે દરરોજ સવારે ખાલી પેટ પર એક ગ્લાસ નવશેકા પાણીમાં એક ચપટી સંચળ નાખીને પીવાનું શરૂ કરો છો, તો પછી માત્ર પેટની સમસ્યા જ નહીં, સ્વાસ્થ્યને લગતી બીજી ઘણી સમસ્યાઓ પણ સરળતાથી દૂર થઈ જશે ..
સંચળનું પાણી ઉત્સેચકોને સક્રિય કરવામાં મદદ કરે છે જે પેટની અંદર કુદરતી મીઠું, હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ અને પ્રોટીનને પચાવતા હોય છે, જેથી ખવાયેલા ખોરાકને સરળતાથી પચવામાં આવે અને તૂટી જાય. આ સિવાય તે પિત્તાશયમાં એન્ઝાઇમને સક્રિય કરવામાં પણ મદદ કરે છે, જે ખોરાકને પચાવવામાં સરળ બનાવે છે.
સંચળ સ્નાયુઓમાં દુખાવો અને સાંધાનો દુખાવોથી રાહત આપે છે. પોટલી બનાવવા માટે કપડામાં 1 કપ સંચળ નાખી અને તેને બાંધી નાખો. આ પછી, તેને એક કડાઈમાં ગરમ કરો અને તેને અસરગ્રસ્ત ભાગ પર શેક કરો.અને દિવસમાં બે વાર શેક કરો. સંચળ પાણી શરીરના કોષોને પોષણ આપીને પાચનમાં સુધારો કરે છે, જે મેદસ્વીપણાને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. તમારે દરિયાઈ મીઠું છોડીને તમારા આહારમાં સંચળનો સમાવેશ કરવો જોઈએ
સંચળમાં હાજર સોડિયમ ક્લોરાઇડ, આયર્ન ઓક્સાઇડ, પેટમાં ઉત્પન્ન થતી ગેસની સમસ્યાને દૂર કરે છે. આ પાણી પીવાથી ખોરાક ખાધા પછી ભારે પેટની લાગણીની સમસ્યા દૂર થાય છે.સંચળનું પાણી પીવાથી પેટ ફૂલવું અને ખાવાનું ખાધા બાદ પેટ ભારે ભારે લાગવાની તકલીફ દૂર થાય છે.
નિયમિત સંચળનું પાણી પીવાથી આંખોનું તેજ વધારવામાં મદદ મળશે.સંચળ માં રહેલા તત્વો વાળનો વિકાસ માં મદદરૂપ થાય છે રોજ તેનું પાણી પીવાથી વાળ મૂળમાંથી ખરશે નહિ અને ખોડો દૂર થશે. સંચળ માં રહેલા સલ્ફર સિંહ જેવા ન્યુ ટ્રેન ન્યુ ફ્રેન્ડ્ઝ પોષકતત્વો અને ડ્રાય સ્કિન ની સમસ્યા દૂર કરે છે. પાણી પીવાથી ચામડી સ્વસ્થ થશે અને તેજ વધશે.
સંચળનું પાણી તણાવ દૂર કરવામાં અને મન શાંત કરવામાં મદદરૂપ છે. જો તમે તણાવ માં છો, તો સૂતા પહેલા દરરોજ રાત્રે સંચળ પાણી પીવું. તેનાથી આરામ મળશે. ખરેખર સંચળ આપણા શરીરમાં સેરેટોનિન હોર્મોન વધારવાનું કામ કરે છે. જેથી કોઈ તણાવ ન રહે. તે જ રીતે, અનિદ્રાના કિસ્સામાં પણ સંચળ ખાવાથી ફાયદો થાય છે, અને તેને ખાવાથી અનિંદ્રાની સમસ્યા દૂર થાય છે.
સંચળ કોલેસ્ટરોલને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે દરરોજ પાણી પીવાથી સખત રોગનો ખતરો બચી શકાય છે.સંચલ ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર નિયંત્રિત કરે છે, તે ડાયાબિટીઝને નિયંત્રણમાં રાખે છે અને ડાયાબિટીઝના જોખમને પણ અટકાવે છે. સંચળ પાણીથી શરીરમાં રહેલા હાનિકારક બેક્ટેરિયા દૂર થાય છે, રોજ તેનું સેવન કરવાથી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું જોખમ વધી જાય છે.
સંચળ માં રહેલા સલ્ફર સિંહ જેવા ન્યુ ટ્રેન ન્યુ ફ્રેન્ડ્ઝ પોષકતત્વો અને ડ્રાય સ્કિન ની સમસ્યા દૂર કરે છે. પાણી પીવાથી ચામડી સ્વસ્થ થશે અને તેજ વધશે.ગેસ સમસ્યાજો તમે આ ગેસની એક સમસ્યામાંથી તમારે છૂટકારો મેળવવા એ માંગો છો તો પછી તમારે ગેસ પર એક કોપર વાસણ નાંખો અને ત્યારબાદ આ તેમા તમારે સંચળનાખો અને તેમાં તમે આ થોડું એક હલાવો અને તેનો રંગ એ બદલાઈ જાય ત્યારે તમારે ગેસ બંધ કરો અને પછી તમારે તેને એક ગ્લાસ અને પાણીમા તમારે અડધી ચમચી એ મિક્સ કરીને પીવો.