અત્યંત સુગંધીદાર, પ્રાચિનકાળથી વપરાતી એવી એલચી ના અનેક લાભો છે. તેનો ઉપયોગ પ્રાચીનકાળ થી મુખવાસ

સિંહપર્ણી એક એવી ઔષધિ છે જે ફાઇબર, એન્ટી ઓક્સિડેન્ટ, ખનિજ વગેરે વિટામીન થી ભરપૂર છે.

જેટલી ડુંગળી આપના શરીર માટે આવશ્યક છે તેટલા જ કીમતી છે ડુંગળીના ફોતરા. ડુંગળીના ફોતરામાં

આજકાલ હૃદયરોગના હુમલાના અનેક કેસો જોવા જાણવા સાંભળવા મળે છે.લગભગ ૪૫ થી ૫૫ વર્ષની વયના

કોદરી એક પ્રકારનું ધાન્ય છે. બહુ ઓછા લોકો આ ધાન્યના પોષકગુણો વિશે જાણે છે. કેટલાક

આપણા ઘરના રસોડામાં કેટલીય એવી ગુણકારી વસ્તુઓ હોય છે જેના ફાયદાઓ વિશે આપણે અજાણ હોઈએ

કાળી મૂસળીના સ્વાદમાં હળવી મીઠાશ અને કડવાશ છે પરંતુ તેની અસર ગરમ છે. કાળી મૂસળીને

બાવળનાં ઝાડ બધી જગ્યાએ જોવા મળે છે. આના ૧૫ થી ૨૦ ફૂટ ઊંચા ઝાડ થાય