ગોળ અને જીરું બંને મિક્ષ કરેલું આ પાણી પીવાથી શરીર માં ઘણા ગજબ ના ફાયદાઓ થાય છે. પેટ માટે આ પાણી ખુબ જ ફાયદાકારક છે. ગોળ અને જીરાનું પાણી પીવાથી ગેસ અને પેટમાં દુખાવો જેવી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. જે લોકો ડાયેટ ઉપર હોય તેઓ પણ આ પાણી પી શકે છે. આ પાણી નું સેવન કરવાથી શરીરમાંથી ચરબી ઓછી થાય છે.
જીરું અને ગોળ બંને માં ખુબ જ જરૂરી તત્વો રહેલા છે. જીરું અને ગોળમાં પોટેશિયમ વધારે પ્રમાણમાં હોય છે. જેથી શરીરને શક્તિ મળે છે. શરીરમાં ઉર્જાનું પ્રમાણ યોગ્ય રાખવા માટે સવારે ભૂખ્યા પેટે ગોળ અને જીરાના પાણીનું સેવન કરવું જોઇએ. જેના થી આખો દિવસ તમે એનર્જી યુકત રહેશો. અને જે લોકો ને શરીર માં લોહી ની કમી છે.
તેઓ એ પણ આ પાણી પીવું જોઈએ. જેના લીધે શરીર માં રક્ત્કાનો વધે છે. અને સાથે આ પાણી રહેલા તત્વો લોહી માં અશુદ્ધિ કાઢી અને લોહી ને શુદ્ધ બનાવે છે.
જીરું અને ગોળ શરદી,ખાંસી અને ફ્લૂથી પીડિત લોકો માટે ખૂબ ઉપિયોગી સાબિત થયું છે. ગોળનો સ્વાદ ગરમ છે. શરદી અને ખાંસીની સમસ્યાથી રાહત મેળવવા માટે ગરમ સ્વાદવાળા ખોરાકને ખૂબ અસરકારક માનવામાં આવે છે.
આ જ કારણ છે કે ગોળના સેવનથી શરદી,ખાંસી અને ફ્લૂ સાથે સંકળાયેલા લક્ષણોથી રાહત મળે છે. ખાસ કરીને જે લોકો ઉધરસથી પરેશાન છે, રાત્રે સૂતા પહેલા આદુના નાના ટુકડા સાથે ગોળ મેળવી લેશો તો ખૂબ રાહત મળશે.
શિયાળામાં સાંધાનો દુખાવો થવો સામાન્ય વાત છે. આ પાણી પીવાથી શરીર માં સાંધા નો દુખાવો દુર થઇ જાય છે. સાથે કમર ના દુખાવા માં પણ રાહત મળે છે.જે મહિલા ઓને માસિક નો સમય નક્કી નથી રહેતો અને તે સમયે અનિયમિતતા આવે છે.
તેઓ ને આ પાણી પીવું જોઈએ. આ પાણી એમના માટે પણ ખુબ જ ફાયદા કારક છે.તેમનો સમય નિયમિત થઇ જશે. અને એટલું જ નહિ આ સમયે થતા દુખાવા માં પણ રાહત મળશે. જ્યારે જીરું અને ગોળમાં હાજર પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમનું પ્રમાણ હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાને ઘટાડવા માટે અસરકારક રીતે કામ કરી શકે છે.
હાઈ બ્લડપ્રેશર ધરાવતા લોકોએ ડોક્ટરની સલાહ લીધા પછી નિયમિતરૂપે જીરું અને ગોળ લેવું જોઈએ. હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાને હાયપરટેન્શન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.આને કારણે હૃદયરોગને લગતા અનેક પ્રકારના રોગો અને સ્ટ્રોકમાં પણ વધારો થાય છે.
જીરું અને ગોળ ના સેવનથી પ્રતિરક્ષા મજબૂત કરવા માટે ખૂબ ફાયદાકારક અસર જોવા મળી છે.આ બંને ખોરાકમાં એન્ટિ ઓક્સિડેન્ટ્સનું પ્રમાણ વધુ છે.તેની સીધી અસર રોગપ્રતિકારક કોશિકાઓને મજબૂત બનાવવા તરફ દોરી જાય છે. આને લીધે,તે પ્રતિરક્ષા મજબૂત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
વધતા વજનથી ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસનું જોખમ પણ વધે છે અને આ સંબંધમાં અનેક પ્રકારના કેન્સર અને વૈજ્ઞાનિક પુરાવા પણ ઉપલબ્ધ છે.જ્યારે જીરું પાણી ઉકાળીને ગોળ સાથે પીવામાં આવે છે,તે વજન ઘટાડવામાં અસરકારક રીતે મદદ કરે છે.
જો તમારે જીરું શેકવું હોય તો તમે તેનો ઉપયોગ ગોળ સાથે ખાવા માટે પણ કરી શકો છો. તેનો ઉપયોગ ઘણા લોકો મુખ્યત્વે વજન ઘટાડવા માટે કરે છે. જીરું અને ગોળનું સેવન હાડકાંને મજબૂત બનાવવા માટે પણ ખૂબ મદદગાર સાબિત થઈ શકે છે. હાડકાંને મજબૂત કરવા મુખ્યત્વે કેલ્શિયમ પોષક તત્ત્વોની જરૂર હોય છે.
નેશનલ સેન્ટર ફોર બાયોટેકનોલોજી માહિતી અનુસાર,આ બંને ખોરાકમાં હાડકાને મજબૂત કરવાના ગુણધર્મો છે.સંશોધન પછી પણ તેની પુષ્ટિ થઈ છે. તેથી, હાડકાંને મજબૂત બનાવવા માટે રમતમાં સક્રિય વૃદ્ધ લોકો અને બાળકો માટે જીરું અને ગોળ ખૂબ ફાયદાકારક રહેશે.
તે જ સમયે,ગોળ અને જીરુંનું સેવન હૃદય રોગથી બચવા માટે ખૂબ ફાયદાકારક અસર બતાવે છે.ખરેખર,ગોળ અને જીરું બંનેમાં રક્તવાહિની પ્રવૃત્તિ છે.તે હૃદયથી સંબંધિત અનેક પ્રકારના રોગોના જોખમમાં ઘણી વખત કામ કરી શકે છે.
આને કારણે, તમે હૃદય રોગની સંવેદનશીલતા ટાળશો. દર વર્ષે હૃદયરોગના કારણે ઘણા લોકો પોતાનો જીવ ગુમાવે છે.ભારતમાં આવા લોકોની સંખ્યા ઘણી વધારે છે. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશનના જણાવ્યા અનુસાર વિશ્વમાં હ્રદયરોગને લીધે થતાં સૌથી વધુ મૃત્યુ થાય છે.
જીરું ગોળ સાથે ખાવાથી લોહીનું પરિભ્રમણ પણ ખૂબ સારું થાય છે. એનિમિયાનું જોખમ ઘણી વખત ઘટાડી શકાય છે. આ સમસ્યા મુખ્યત્વે ગર્ભાવસ્થામાં સ્ત્રીઓને સૌથી વધુ પરેશાન કરે છે. જ્યારે ગોળમાં હાજર આયર્નની માત્રા યોગ્ય માત્રામાં લેવામાં આવે છે.
આપણા શરીરના મોટાભાગના રોગો પેટથી શરૂ થાય છે. શરીરની લગભગ તમામ કામગીરી પાચક સિસ્ટમ દ્વારા અસરગ્રસ્ત હોય છે,જેના કારણે આપણને વિવિધ પ્રકારના પોષક તત્વો મળે છે અને તે પ્રમાણે આપણા શરીરનું કાર્ય થાય છે.
તેથી પેટના સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.આ માટે જીરું અને ગોળ તેમાં ફાયબરની માત્રાને કારણે અસરકારક સાબિત થશે. ફાઈબર પાચન ક્રિયા સરળતાથી બનાવે છે અને પેટની અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે.