જાણવા જેવું

ઘઉંના જવારાથી કેન્સર અને રક્તપિત્ત જેવા અસાધ્ય રોગ સારા થાય છે. ‘સંજીવની બુટ્ટી’ અને ‘ઘઉંના […]

ઘઉંના ફાડાની આઈટમ તો વર્ષોથી રસોડાનો ભાગ છે. પછી તેની ખીચડી બનાવીએ કે લાપસી. ઘઉંના

સાગો કરીને એક ઝાડ છે, કે જે મુખ્યત્વે દક્ષિણ ભારતમાં વધુ જોવા મળે છે. કે

ડાયાબિટીસ ના દર્દીઓ માટે બારમાસી ના ફૂલ ઔષધી સમાન છે. આ ફૂલ ડાયાબિટીસ ની દવા

પીત્તપાપડો એ એક છોડ છે જે ઘઉં અને ચણાના ખેતરમાં આપમેળે ઉગે છે. પીત્તપાપડાનો ઉપયોગ

આયુર્વેદ અનુસાર તપકીર ખૂબ સારી વનસ્પતિ છે. તપકીરમાં ઘણા ઔષધીય ગુણધર્મો છે જે શરીરને ખૂબ

અજમાની તાસીર ગરમ છે. જેથી તેનું પાણી પીવાથી શરીરમાં હૂંફ આવે છે, જે ખોરાકને પચાવવામાં

કસુરી મેથી સ્વાદમાં થોડી કડવી હોવા છતાં, કસુરી મેથીનો ઉપયોગ ખોરાકનો સ્વાદ વધારે છે. મેથીના

ઉંદરકાની ખાસ કરીને ભીનાશવાળી જગ્યામાં ઊગી નીકળે છે. એની બે જાત હોય છે. એક બગીચામાં

જુઈની વેલ થાય છે. જુઈને સાહેલી પણ કહે છે. જુઈ બાગોમાં થાય છે. તે બે